

Speisekarte
Vorspeisen
Südtiroler Räucherspezialitäten
Speck | Kaminwurze | Schinken vom Wild | Meerrettich
Südtiroler Käseplatte
Vier verschiedene Südtiroler Käsesorten mit Chutney
Rindercarpaccio
Rucola | Parmesansplitter
Mediterranes Gemüsetatar
Gemüse | Büffelmozzarella
Marinierter Lachs
Mit geröstetem Brot | Butter
Warme Vorspeisen
Knödel-Tris
Spinat - Käse - Steinpilz-Knödel mit Butter und geriebenen Parmesankäse
Hausgemachte Schlutzkrapfen
Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Topfen mit Butter und geriebenen Parmesankäse
Eierbandnudeln Schüttelbrot
Steinpilzsoße mit Speck
Kräuter-Risotto
Frischer Ziegenkäse mit Kräutern aus dem Wald
Spaghetti / Penne versch. Arten
Tomatensoße | Ragù | Aglio | Carbonara
Winklermakkaroni
Ragù | Pilze | Erbsen | Speck | Sahne
Linguine mit Rucola Pesto
Rucola Pesto | Burrata Büschel
Unsere Suppen
2 Speckknödel in der Suppe
Tiroler Gerstensuppe
Karotten-Ingwer-Cremesuppe
Salate
Kleiner gemischter Salat
Gemischter Salat mit Truthahnstreifen
Großer gemischter Salat nach Capreseart
Cäsar Salat
Gem. Salat mit geko. Ei & Specksch.
Pizza
Pizza Marinara
Tomaten | Knoblauch | Origano
Pizza Margherita
Tomaten | Mozzarella | Origano
Pizza Pugliese
Tomaten | Mozzarella | Zwiebel | Parmesan | Origano
Pizza Würstel
Tomaten | Mozzarella | Würstel | Origano
Pizza Schinken Pilze
Tomaten | Mozzarella | Schinken | Pilze | Origano
Pizza Capricciosa
Tomaten | Mozzarella | Schinken | Pilze | Artischocken | Origano
Pizza Teufel
Tomaten | Mozzarella | Salamino | Peperonata | Oliven | Origano
Pizza Vier Jahreszeiten
Tomaten | Mozzarella | Schinken | Pilze | Artischocken | Oliven | Origano
Pizza Vier Käsesorten
Tomaten | Mozzarella | Gorgonzola| Brie | Parmesan | Origano
Pizza Hawaii
Tomaten | Mozzarella | Schinken | Ananas| Origano
Pizza Tiroler
Tomaten | Mozzarella | Speck | Pilze | Kaminwurz | Zwiebel | Origano
Pizza Bauern
Tomaten | Mozzarella | Speck | Gekochtes Ei | Pfifferlinge | Origano
Pizza Feuerwehr
Tomaten | Mozzarella | Scharfe Salami | Gorgonzola | Knoblauch | Origano
Pizza Vulkan
Tomaten | Mozzarella | Scharfe Salami | Lombardi | Paprikapulver | Origano
Pizza Chef
Tomaten | Mozzarella | Scharfe Salami | Spiegelei | Thunfisch | Lombardi | Origano
Pizza Gustosa
Tomaten | Mozzarella | Scharfe Salami | Gorgonzola | Pfifferlinge | Origano
Pizza Winkler
Tomaten | Mozzarella | Spinat | Steinpilze | Speck | Origano
Pizza Mafiosa
Tomaten | Mozzarella | Scharfe Salami | Spiegelei | Lombardi | Oliven | Origano
Pizza Gorgonzola Spinat
Tomaten | Mozzarella | Gorgonzola | Spinat | Origano
Pizza Holzfäller
Tomaten | Mozzarella | Speck | Pfifferlinge | Steinpilze | Origano
Pizza Gemüse
Tomaten | Mozzarella | Vier Gemüse Sorten | Origano
Pizza Zigeuner
Tomaten | Mozzarella | Champion | Lombardi | Zwiebel | Oliven | Origano
Pizza Frühling
Tomaten | Mozzarella | Cocktail Tomaten | Basilikum | Knoblauch | Parmesan | Origano
Pizza Sommer
Tomaten | Mozzarella | Cocktail Tomaten | Rohschinken | Parmesan | Origano
Pizza New
Tomaten | Büffel Mozzarella | Rohschinken | Origano
Pizza Rohschinken
Tomaten | Mozzarella | Rohschinken | Rucola | Origano
Pizza Valtellina
Tomaten | Mozzarella | Bresaola | Rucola | Parmesan | Origano
Pizza Griechische
Tomaten | Mozzarella | frische Tomaten | Oliven | Feta | Rucola | Origano
Pizza Philadelphia
Tomaten | Mozzarella | Zucchini | Philadelphia | Rohschinken | Origano
Pizza Balsamica
Tomaten | Mozzarella | Rohschinken | Balsamico Glasur | Grana | Origano
Pizza Feinschmecker
Tomaten | Büffel Mozzarella | Cocktail Tomaten | Pfifferlinge | Parmesan | Origano
Pizza Mediterran
Tomaten | Büffel Mozzarella | Melanzane | Basilikum | Origano
Pizza Bufalina
Tomaten | Büffel Mozzarella | Cocktail Tomaten | Basilikum | Origano
Pizza Thunfisch
Tomaten | Mozzarella | Thunfisch | Origano
Pizza Meeresfrüchte
Tomaten | Mozzarella | Meeresfrüchte | Origano
Pizza Romana
Tomaten | Mozzarella | Sardellen | Kapern | Origano
Pizza Napoli
Tomaten | Mozzarella | Sardellen | Origano
Pizza Gamberetti
Tomaten | Mozzarella | Shrimps | Rucola | Origano
Calzone
Calzone Schinken Pilze
Tomaten | Mozzarella | Schinken | Pilze | Origano
Calzone Spinat Gorgonzola
Tomaten | Mozzarella | Spinat | Gorgonzola | Origano
Filoncino
Filoncino Thunfisch
Tomaten | Mozzarella | Thunfisch | Brie | Cocktail Soße
Filoncino Mexico
Tomaten | Mozzarella | Lombardi | Scharfe Salami | Mais | Zwiebel
Filoncino Vier Käse
Tomaten | Mozzarella | Gorgonzola | Brie | Parmesan | Rohschinken
Filoncino Bresaola
Tomaten | Mozzarella | Frische Tomaten | Knoblauch | Parmesan | Rucola | Bresaola
Küche
Wiener Schnitzel
Truthahn oder Schwein | Pommes
Cordon Bleu
Schweinsschnitzel | Schinken | Käse | mit Beilage
Bauern-Gröstl
Röstkartoffel | gebratenes Rindfleisch
Schweineschnitzel mit Zitrone
Schweineschnitzel | Zitrone | Kartoffelkroketten
Gegrillter Gemüseteller
Verschiedene Gemüsesorten
Kalbskotelett
Gegrilltes Kalbskotelett | Röstkartoffel | gemischte Gemüse Sorten
Saiblingsfillet
Cannellini-Bohnen | Linsenkartoffeln | Joghurtsoße
Tagliata vom Weiderind
Weiderindfleisch | Rucolasalat | Parmesansplitter | gegrilltes Gemüse
Für unsere kleinen Gäste
Heidi
Spaghetti Tomatensoße
Peter
Truthahnschnitzel | Pommes
Klara
Spinatspatzlan | mit Schinken und Sahnesoße
Burger
Südtiroler Hamburger
220 gr Rindfleisch | marinierter Krautsalat | Speck | Almkäse | Senfsoße
Italienischer Hamburger
220 gr Rindfleisch angebratene Zwiebel | Tomaten | Scamorza | Maionese souse
Winkler Burger
Kopfsalat | Truthahnfleisch | Tomaten | Sweet - Chili - Sauce
Veggie Hamburger
Kichererbsen | Gemüse | Salat | Zwiebel
Octopus Hamburger
Kopfsalat | Tomaten | Scamorza | Maionesesoße mit Basilikum
Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Tiramisu
Heiße Liebe
Frischer Obstsalat
Halbgefrorenes
Schwarzer oder weißer Tartufo
Gemischtes Eis mit drei Kugeln
Verschiedene Torten
#wirbeißennicht
Häufig gestellte Fragen
Bei weiteren Fragen können Sie uns gerne kontaktieren.
Gibt es glutenfreie Pizza?
Ja, wir servieren auch glutenfreie und Vollkorn Pizza.
Gibt es Parkplätze?
Ja, Sie können direkt vor dem Restaurant parken. Es sind ausreichend Parkplätze vorhanden.
Sind spezielle Anlässe möglich?
Ja, wir bieten auch Menüs und Räumlichkeiten für spezielle Anlässe wie Hochzeiten, Firmungen usw. an. Sprechen Sie uns gerne persönlich an.